十全药膳防手脚冷 养身先补气

  大家都容易在春冬季节感到手脚冰冷,防手脚冰凉的方法可以通过多活动促进血液循环,同时,中医师建议,民众可选用加味十全药膳排骨汤,或是丹姜活血茶饮补气,不仅可养生,更能抗寒暖身。
  台北市中医师公会名誉理事长陈潮宗指出,连日来低温,门诊发现年长者因手脚冰冷求诊的情形有增多趋势,主要因为年老造成身体机能退化,或因罹患心血管疾病,导致血液无法充分循环到末梢血管,从中医观点来看,这时要以补气为主。
  手脚易冰冷 养身先补气
  选用补气的党参、黄耆,补血顾肝肾的何首乌、枸杞、杜仲、当归,滋阴的玉竹,再加上肉桂粉提味,熬煮药膳汤饮用,并养成运动习惯,可以让身体比较不会怕冷。不过,民众要注意,由于冬补药膳大多都有活化气血的功效,所以如果是身体容易发炎,像是经常嘴破-、有痔疮,或者是有蜂窝性组织炎的民众,则要避免,以免加重病况。

十全药膳防手脚冷 养身先补气

  抗寒先补气 暖身药膳茶饮
  加味十全药膳排骨汤
  材料:当归、川芎、肉桂、熟地各两钱、白芍、党蔘、枸杞、白术、伏苓各3钱、黄耆、炙甘草各1钱、黑枣5个、排骨500克、盐适量。
  作法:
  1.将药材洗净,放入锅内煮1小时。
  2.将排骨洗净切块,入沸水中川烫后捞起备用。
  3.将排骨放入熬煮过的药汤内,再熬煮1小时后,加盐调味即可食用。
  功效:大补气血,预防冬天手足冰冷及增加免疫力。
  参桂红枣茶
  材料:人参2公克、桂圆6公克、红枣5枚。
  作法:将所有材料与500 cc的水同煮至沸腾后,小火煮5钟即可。
  功效:补气暖身,滋养气血。
  丹姜活血茶
  材料:丹参12公克、生姜3片、红糖5公克。
  作法:将丹参、生姜与500 cc的水同煮至沸腾后,小火煮3钟,再放入红糖即可。
  功效:活血养血,通络暖身。

  通过认识上面的药膳防手脚冰冷方法,我们就可以在办公室、在家里或旅途中,泡上一杯暖暖的药膳茶饮,让手脚不再冰冷。

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